Όταν η Ταϊλάνδη ήρθε στην Αθήνα – Andaman Restaurant

Από τους πιο αγαπημένους μας ταξιδιωτικούς προορισμούς, ίσως και ο πιο αγαπημένος, είναι αυτός της Ταϊλάνδης. Στο όνομα αυτής της χώρας μας ξυπνάνε αναμνήσεις για τις κρυστάλλινες παραλίες της..

… τα αξιοθέατά της …

… αλλά ΚΥΡΙΩΣ η καλύτερη κατά τη γνώμη μας κουζίνα του κόσμου!

Με την επιστροφή μας στην Ελλάδα, επιδοθήκαμε στην αναζήτηση εστιατορίων που ειδικεύονται στην Ταϊλανδέζικη κουζίνα, μιας και θέλαμε να έχουμε τη δυνατότητα να συνεχίσουμε να γευόμαστε όλες εκείνες τις γεύσεις που μας εντυπωσίασαν χωρίς να χρειαστεί να ταξιδέψουμε χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά.

Στην αναζήτησή μας αυτή εντοπίσαμε το Ταϊλανδέζικο εστιατόριο Andaman στα Κάτω Πετράλωνα, όπου εκεί, ο πολυταξιδεμένος ιδιοκτήτης Romanos Loktev έχει δημιουργήσει κάτι πραγματικά μοναδικό και ιδιαίτερο.

Το εστιατόριο αποτελείται απο δύο επίπεδα, με το κάτω επίπεδο να λειτουργεί τους χειμερινούς μήνες, ενώ τους θερινούς μήνες ανοίγει και την υπέροχη ταράτσα του (στην οποία είχαμε τη χαρά να παρευρεθούμε).

Αυτό που διακρίνεις κατευθείαν στο συγκεκριμένο εστιατόριο, είναι το πάθος. Πάθος για τη λεπτομέρεια, πάθος με τις γεύσεις, πάθος με τη προσπάθεια να σε κάνουν να αισθανθείς πως πράγματι βρίσκεσαι σε ένα εξωτικό μέρος της Ταϊλάνδης περιτρυγιρισμένος απο φοίνικες, πράσινο και τοπικά διακοσμητικά.

Δεν πρόκειται για μια απλή επιχείρηση εστίασης, αλλά για μια επιχείρηση που στοχεύει να σε μυήσει πλήρως και να σε μεταφέρει στην καρδιά της Ταϊλανδέζικης κουζίνας – κουλτούρας. Εμείς πάντως το νιώσαμε και με το παραπάνω.

Μερικές απο τις γεύσεις που απολαύσαμε ήταν..

• Η σαλάτα “Avocado Delight” , με μαριναρισμένες γαρίδες με ντοματίνια, φρέσκο κόλιανδρο, lime & κρεμμυδάκι, σερβιρισμένη σε τραγανά φύλλα ρυζιού

• Το καυτερό “Som Tam”, με Ταϊλανδέζικη πράσινη papaya, καρότο και cashews

• H εξαιρετική σούπα “Tom Yum Goong”, με γαρίδες, γάλα καρύδας, τομάτα, κρεμμύδι, φύλλα lime, lemongrass και galangal

.. καθώς και πολλά άλλα “καλούδια”.

Στο τέλος δεν παραλέιψαμε να δοκιμάσουμε μερικά απο τα πολύ δροσιστικά και γευστικά κοκτέιλ του πλούσιου μενού του Andaman.

Σε περίπτωση που δεν έχετε επισκεφτεί το Andaman, η θα θέλατε να πάρετε και εσείς μια γεύση απο Ταϊλανδέζικη κουζίνα θα σας το συστήναμε ανεπιφύλακτα (όπως άλλωστε συστήνουν και χιλιάδες άλλοι με τις κριτικές τους σε google, facebook, foursquare κ.α), ιδίως τώρα που έχει αρχίσει να έρχεται το καλοκαιράκι και η δροσερή ταράτσα του είναι έτοιμη να σας υποδεχθεί.

Επίσης, σας δείξαμε το πανέμορφο μενού τους;

Μπορείτε να ακολουθήσετε το Andaman στις αντίστοιχες σελίδες του Facebook και Instagram, ενώ μπορείτε να κάνετε την κράτησή σας μέσω e-table (για να κερδίσετε έκπτωση μέχρι 15%). Παράλληλα μπορείτε να απολάυσετε τις γεύσεις του στο σπίτι σας μέσω της εφαρμογής wolt καθώς και να έχετε το νού σας σε διάφορα site κουπονιών όπου το Andaman προσφέρει συχνά πάρα πολύ οικονομικές προσφορές.

 

*Είμασταν φιλοξενούμενοι του Andaman Restaurant αλλά οι απόψεις μας είναι καθαρά προσωπικές.

Leave a Comment

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων.